{"id":975,"date":"2018-12-31T20:47:24","date_gmt":"2018-12-31T19:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/numidyum.com\/?p=975"},"modified":"2019-01-23T14:45:05","modified_gmt":"2019-01-23T13:45:05","slug":"nouvelle-orleans-petite-escapade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/numidyum.com\/index.php\/2018\/12\/31\/nouvelle-orleans-petite-escapade\/","title":{"rendered":"Nouvelle-Orl\u00e9ans: Petite escapade."},"content":{"rendered":"

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Apr\u00e8s cinq heures de vol, nous arrivons \u00e0 destination au milieu de la nuit. Quand tu habites dans l’une des villes les plus s\u00e8ches des \u00c8tats-Unis, la premi\u00e8re chose que tu remarques en d\u00e9barquant \u00e0 la Nouvelle-Orl\u00e9ans c’est bien le taux d’humidit\u00e9: \u00ab\u00a0Wow, on arrive \u00e0 sentir les bayous<\/strong>!\u00a0\u00bb dit Jessie. La Nouvelle-Orl\u00e9ans est une m\u00e9tropole de l’\u00c9tat de la Louisiane<\/strong>. Elle est situ\u00e9e au sud des \u00c9tats-Unis, au bord du Golf du Mexique<\/strong> et \u00e0 l’embouchure du Mississipi<\/strong>, d’o\u00fa son climat sub-tropical.<\/p>\n

Notre premi\u00e8re destination fut Algiers Point<\/strong>, o\u00f9 nous avons r\u00e9serv\u00e9 un cozy Shotgun House<\/strong> sur AirBnB. En effet, La Nouvelle-Orl\u00e9ans est tellement riche sur le plan culturel qu’on y trouve un quartier historique qui doit son nom \u00e0 la capitale de mon pays, l’Alg\u00e9rie. Il fut hors de question pour moi de cr\u00e9cher ailleurs. L’origine de l’appelation de Algiers Point reste assez mysterieuse. Je n’ai pas pu avoir d’informations v\u00e9rifi\u00e9es \u00e0 cet \u00e9gard ni sur internet, ni m\u00eame en int\u00e9rogeant quelques n\u00e9o-orl\u00e9anais. Cependant, la l\u00e9gende qui me semble \u00eatre la plus proche de la logique dit que Algiers Point a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e ainsi par le G\u00e9n\u00e9ral O’Reilly. En effet, avant qu’il devienne gouverneur de la Louisiane en 1769, le G\u00e9n\u00e9ral\u00a0O’Reilly avait men\u00e9 une exp\u00e9dition contre les pirates et corsaires musulmans maghr\u00e9bins et ottoman qui \u00e9taient bas\u00e9s principalement au port d’Alger et qui semaient la terreur au sein des populations m\u00e9dit\u00e9rann\u00e9ennes. Le G\u00e9n\u00e9ral O’reilly trouva les habitant de la West Bank (ancienne appelation de Algiers Point) aussi barbares que ceux de la c\u00f4te des barbaresque et plus specifiquement Alger. Une autre l\u00e9gende, plus agr\u00e9able \u00e0 \u00e9couter, dit que Algiers a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e ainsi par des soldats fran\u00e7ais qui, \u00e0 leur premi\u00e8re arriv\u00e9e \u00e0 la Nouvelle-Orl\u00e9ans, ont trouv\u00e9s les paysages de la west bank assez comparables \u00e0 ceux de la baie d’Alger.<\/p>\n

La Nous nous \u00e9tions rendus \u00e0 la Nouvelle-Orl\u00e9ans pour participer \u00e0 la AGU fall meeting 2017: la plus grande conf\u00e9rence des sciences de la Terre et de l’espace organis\u00e9e par la American Geophysical Union. Nous \u00e9tions tous munis de nos posters g\u00e9ants mais qui ne devaient pas d\u00e9passer 1.2m de hauteur et 1.8m de largeur car ce sont les dimensions des tableaux sur lesquels nous devions les accrocher. Bien s\u00fbr, le poster de Kai, n’en avait rien \u00e0 foutre, il d\u00e9passait 1.2m de longeur. Un poster rebel, tout comme son propri\u00e9taire. Cel\u00e0 n’avait tout de m\u00eame pas affect\u00e9 la qualit\u00e9 de la pr\u00e9sentation de Kai, un vrai vendeur de science !<\/p>\n

AGU a toujours eu lieu \u00e0 San Francscisco en Californie, mais cette ann\u00e9e a fait l’exception car le centre de congr\u00e9s usuel \u00e9tait sous travaux. De ce fait, les organisateurs ont d\u00e9cid\u00e9 de transf\u00e9rer la conf\u00e9rence \u00e0 la nouvelle-Orl\u00e9ans et je n’avais pas \u00e0 m’en plaindre. Ce fut une excellente occasion pour moi pour d\u00e9couvrir cette ville.<\/p>\n

Le lendemain de notre arriv\u00e9e, nous nous sommes pr\u00e9cipit\u00e9s vers le centre de conventions Morial au sein duquel notre conf\u00e9rence allait avoir lieu. \u00a0Ce dernier donne sur le Missisipi du cot\u00e9 oppos\u00e9 \u00e0 Algiers Point. Chaque matin on devait prendre le traversier \u00e0 partir de Algiers Point Terminal pour nous y rendre. Ce matin l\u00e0, j’avais oubli\u00e9 que la conf\u00e9rence \u00e9tait \u00e9norme et qu’elle allait recevoir plus de vingts milles chercheurs scientifiques et graduate students, am\u00e9ricains pour la grande majorit\u00e9, avant de voir un groupe d’\u00e9tudiants, qui apparement cr\u00e9chaient quelque part \u00e0 Algiers point \u00e9galement, et qui se d\u00e9p\u00e9chaient vers la station du traversier. Les posters g\u00e9ants qu’ils avaient sur eux et leurs habits plus ou moins formels m’ont fait comprendre qu’ils allaient faire partie de la conf\u00e9rence. En quelque sorte, cette matin\u00e9e m’avait de la m\u00eame mani\u00e8re que la premi\u00e8re matin\u00e9e \u00a0d’examen de BAC. Et ce, m\u00eame si je n’allais pas pr\u00e9senter mon poster avant deux jours. En r\u00e9alit\u00e9 ce n’\u00e9tait pas du stresse mais plut\u00f4t de la surexcitation.<\/p>\n

20000 travaux de recherche extr\u00eamement int\u00e9ressants allaient se pr\u00e9senter pendant la dur\u00e9e de la conf\u00e9rence, qui \u00e9tait de cinq jours. J’avais pr\u00e9par\u00e9 une liste des pr\u00e9sentations \u00a0qui m’int\u00e9ressaient particuli\u00e8rement et auxquelles je voulais assister mais j’ai fini par en rater plusieurs. Certaines interf\u00e9rait avec d’autres et parfois je me perdais dans le centre de conventions, qui, avait l’air d’un labyrinthe. C’etait un peu frustrant mais on m’en avait pr\u00e9venu: \u00ab\u00a0AGU is a big overwhelming conference !\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Malgr\u00e9 notre engagement \u00e0 la conf\u00e9rence, nous avons quand-m\u00eame pu nous \u00e9chapper pendant les pauses et les soirs pour visiter un peu la Nouvelle-Orl\u00e9ans. Nous avons visiter les principaux endroits en ville mais malheureseument et apparement nous avons manqu\u00e9 le meilleur, si ce n’est l’essentiel: les plantations et les bayous<\/strong>. Ce qui fait que ma visite de la Nouvelle-Orl\u00e9ans reste incompl\u00e8te. C’est donc dans ma bucket list de me rattrapper une prochaine fois.<\/p>\n

La Nouvelle-Orl\u00e9ans est la ville natale du Jazz<\/strong>. Elle est \u00e9galement connue par la forte influence cr\u00e9ole<\/strong> fran\u00e7aise sur sa culture ainsi que par l’ouragan Katrina<\/strong>, l’un des ouragans les plus meurtrier des \u00c9tats-Unis, qui a eu lieu en 2005 et qui avait fait 1800 morts.<\/p>\n

La cuisine N\u00e9o-orl\u00e9onnaise<\/strong> est d’une influence principalement cr\u00e9ole et cajun<\/strong> (ou cadienne) et refl\u00e8te l’histoire de cette ville et son patrimoine culturel. Autrement dit, c’est une cuisine fran\u00e7aise de fortes influences espagnoles, africaines et am\u00e9rindienne. Elle est particuli\u00e8rement riche en viandes, principalement en proc, fruits de mer et poissons. Donc, c’\u00e9tait tr\u00e8s difficile de manger cajun et v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 la Nouvelle-Orl\u00e9ans ou du moins v\u00e9g\u00e9tarien. Surtout que l’on avait pas tout notre temps pour aller chercher de la nourriture tr\u00e8s loin. S’il y avait un seul endroit pour manger v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 la Nouvelle Orl\u00e9ans \u00e0 vous recommander, ce serait\u00a0Carmo Caf\u00e9 Bar<\/a>. Vous pouvez commander une version vegan d’une grande s\u00e9l\u00e9ction de leurs succulents plats. Si j’avais \u00e0 vous recommander\u00a0un seul plat de leur menu ce serait le RICO, option vegan, un fork sandwich (sans pain) constitu\u00e9 d’une galette de plantain garnie de vromage, de (faux) porc effiloch\u00e9 fum\u00e9 et piquant servis avec des tranches d’avocat, une salsa de tomates fra\u00eeche, une sauce \u00e9pic\u00e9e et sucr\u00e9e, des feuilles de roquette et de la laitue bio. Ce fut juste la meilleure viande v\u00e9g\u00e9talienne que je n’ai jamais gout\u00e9e.\u00a0<\/p>\n

La Nouvelle-Orl\u00e9ans r\u00e9sulte d’une histoire commune \u00e0 la France \u00e0 l’Espagne ainsi qu’aux \u00c9tats-Unis. N\u00e9anmoins, l’esprit de cette ville ne rappelle aucune ville fran\u00e7aise ni espagnole ni d’ailleurs am\u00e9ricaine. Le Big Easy dispose plut\u00f4t d’un charme unique.<\/p>\n

En allant du centre de conventions vers le Vieux Carr\u00e9 ou le French Quarter<\/strong>, j’ai \u00e9t\u00e9 \u00e9blouie par la transition du style architectural allant de gigantesques constructions modernes \u00e0 de petits batiments historiques richement d\u00e9cor\u00e9s. Le plus impr\u00e9ssionnant fut la zone de transition, que j’aimerais appeler \u00ab\u00a0ecotonne architectural\u00a0\u00bb, dans lequelle vous observez ces deux styles architecturaux exister en parfaite symbiose. Une demi heure de marche vers la Jakson Square<\/strong> fit dispara\u00eetre toutes traces de batisses modernes encombrantes cedant place \u00e0 de fascinants batiments historiques gaiement color\u00e9s et prodigieusement d\u00e9cor\u00e9s de fer forg\u00e9. Au centre de la Jakson Square se trouvait la statue \u00e9questre du g\u00e9n\u00e9ral Andrew Jackson. <\/i>Elle est entour\u00e9e de cl\u00f4tures en fer forg\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur desquelles, les streets artists se sont fait place et animent remarquablement l’ambiance. Un peu plus loin, mais toujours au coeur du French Quarter, on se trouve au fameux et unique\u00a0Caf\u00e9 du Monde <\/strong>o\u00f9 un nombre inombrable de tables d\u00e9j\u00e0 occup\u00e9es et de serveurs munis de plateaux remplis de beignets et de caf\u00e9 au lait, caf\u00e9 noir ou chocolat chaud. D’ailleurs, c’est tout ce qu’ils servent l\u00e0-bas. Au chemin du retour, on traverse l’effervescente Bourbon street<\/strong> et ses fameux Jazz Bars <\/strong>avant de croiser une \u00e9quipe de tournage de la s\u00e9rie hollywoodienne\u00a0The originals<\/strong>\u00a0en pleine action.\u00a0<\/p>\n

Au dernier jour, apr\u00e8s une balade au Art District <\/strong>en passant par LaFayette Square,\u00a0<\/strong>j’ai eu la chance, et surtout un peu de temps, pour visiter l’impresionnant mus\u00e9e national de la seconde guerre mondiale, le WWII musuem. Le mus\u00e9e est une gigantesque batisse d’une architecture assez int\u00e9r\u00e9ssante qui apparement fut un complexe militaro-industriel avant l’invasion du D-Day.\u00a0<\/p>\n

La Nouvelle-Orl\u00e9ans est une ville qui regorge de joie de vivre et qui dispose d’un charme exceptionnel que j’aimerais revisiter lors d’un Mardi Gras<\/strong> sans manquer les bayous et les fameuses plantations.<\/p>\n

La pluspart de ces photos qui suivent, ont \u00e9t\u00e9 prises la nuit parceque c’est vers la fin de la journ\u00e9e seulement que l’on pouvait trouver du temps pour explorer la ville: conference life ! Pour plus de d\u00e9tails visuels sur mon escapade \u00e0 la Nouvelle-Orl\u00e9ans je vous propose d’aller voir la video Youtube ci-dessous.<\/p>\n

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