Loubia, haricots secs à l’algérienne
Merci l’hiver, le froid, la pluie et les tempêtes grâce à qui nos mamans pensent toujours à nous préparer leur savoureuse loubia; pour les algériens qui dit froid dit loubia, car qu’il y a-t-il de mieux qu’un bon bol de loubia chaude et bien epicée pour se dégourdir corps et esprit par temps de gel. […]