La fraise, ce fruit rouge au goût sucré et acidulé, retrouve sa place dans les étals des marchés chaque printemps. De par sa rareté, une disaine d’années en arrière, ce fruit n’avait quasiment aucune place dans la table des algériens. Cependant, la seule variété disponible fut la « Lemkerkba« . Il s’agit de l’autentique fraise algérienne bio […]