Salsa mexicaine au habanero et tortilla chips


Recettes

J’adore le piquant. La saison des piments est en plein essor. Et, Tucson me manque. Trois bonnes raisons qui m’ont poussées hier à faire une salsa mexicaine et des tortilla chips. À vrai dire, l’idée me tentait depuis quelques jours déjà. Mes plants de serrano et de habanero ont fructifié et leurs fruits ne cessent […]

août 31, 2018

Tacos aux légumes barbecue + tortillas et guac’


Recettes

Cela fait quatre ans déjà que j’essaye de créer des recettes « plant based » pour le jour de l’aïd-al-adha et j’espère maintenir cela comme tradition pour toujours inch’Allah. Et comme je l’avais déjà précisé sur Instagram, j’aime beaucoup l’aïd pour l’état spirituel dans lequel ça me met. Contrairement à ce que beaucoup croient, je n’irai pas […]

août 21, 2018