Le plus beau cadeau que vous pouvez offrir à votre corps, c’est bien de manger davantage de fruits et légumes et les smoothies constituent un excellent moyen de le faire : se régaler devant un délicieux smoothie tout en faisant le stock de vitamines, de minéraux et de fibres. « Les êtres humains sont bizarres, ils prennent des […]
Si vous me demandez quel est mon plat préféré du moment, vous aurez probablement droit à un moi tout sourire, les yeux grands ouverts affirmant : « LA PIZZA ! Pour toujours et à jamais ». Au fond, j’ai une liste assez longue de mes plats et ingrédients préférés mais mes bras seront toujours grands ouvert à la […]
Actuellement, en vente partout, sur les marchés, au bords des routes et même dans certaines épiceries, l’orange sanguine ne cesse de me séduire. Cette fois-ci j’ai décidé d’en faire des tartelettes tout en restant dans le healthy et nutritif. J’ai donc opté pour une base de tarte crue avec des amandes, des flocons d’avoine et […]
Après la grande vague de froid, de pluie et de neige printanière qui a frappé plusieurs villes algériennes au cours de la semaine dernière, je pense qu’il est temps maintenant de dire au revoir aux fruits de l’hiver et d’acceuillir le printemps et le beau temps à bras ouverts. Pour ce faire, je vous propose […]
Originaire du Sud-est de l’Asie, le sushi est un plat ayant une grande popularité à travers le monde. Historiquement, le makizushi est fait à base de poisson saumuré et ce n’est qu’à partir des années 1820 que des chefs de cuisine avaient commencé à le réaliser avec du poisson cru, connu sous l’appellation « Edo-Style Sushi ». Cents […]
Coucou les numidiens, j’espère que vous vous portez bien. Êtes-vous prêts pour acceuillir le nouvel an? De mon coté, tout est sens dessus dessous. Je serais de retour en Algérie bientôt. J’ai tellement hâte mais le déménagement me stresse énormement. Enfin, je ne vais pas me plaindre. J’ai decidé de fuir un petit peu tout celà et […]
Ahh les pancakes ! Ces petits poufs d’amour délicieux (oui c’est comme ça que je les vois :3). Aujourd’hui je partage avec vous une recette de pancakes, mon petit dejeuner préféré. Mais attention, ça va être des pancakes pas comme les autres. Ils sont spéciaux car ils sont fait à base de purée de potiron […]
Je vous montre ici comment faire votre propre purée de potiron à utiliser dans différentes recettes tel que des cookies, pancakes, tartes, muffins, soupes, pâtes, etc.
Pendant toute ma vie en Algérie, il a toujours été très difficile pour moi de trouver des croissants savoureux à la saveur du bon beurre. À la place, j’ai toujours eu des croissants super gras ou alors très sec et fades. J’imagine que c’est aussi le cas pour la majorité d’entre vous. Je partage alors […]
Qu’il y a t-il de plus gourmand et rassasiant qu’un bon plat de hummus lorsqu’on veut manger sain ? Beaucoup de gens ne savent pas que l’ils peuvent ajouter pas mal d’ingrédients au hummus tel que le poivron, le piment vert, les avocats, la coriandre, le curcuma, onion vert, persil, carottes, bettraves, etc. Chacun de […]