Après la grande vague de froid, de pluie et de neige printanière qui a frappé plusieurs villes algériennes au cours de la semaine dernière, je pense qu’il est temps maintenant de dire au revoir aux fruits de l’hiver et d’acceuillir le printemps et le beau temps à bras ouverts. Pour ce faire, je vous propose […]
Originaire du Sud-est de l’Asie, le sushi est un plat ayant une grande popularité à travers le monde. Historiquement, le makizushi est fait à base de poisson saumuré et ce n’est qu’à partir des années 1820 que des chefs de cuisine avaient commencé à le réaliser avec du poisson cru, connu sous l’appellation « Edo-Style Sushi ». Cents […]
Aujourd’hui, je vous emmène dans un petit voyage dans le temps pour vous faire découvrir l’histoire du savon et ses origines, et vous propose quatres bonnes raisons de fabriquer votre propre savon. L’origine du savon n’est pas vraiment très claire. Son invention ne revient pas à une seule et unique personne mais il est […]
Qui dit hiver, dit lèvres sèches et gercées ! Surtout lorsque vous passez beaucoup de temps dehors. Aujourd’hui je vous propose un soin naturel pour exfolier, lisser et hydrater vos lèvres, en profondeurs, aussi bien en hiver qu’en été. C’est une concoction très simple, avec seulement deux ingrédients que vous avez surement dans vos placards: de […]
Coucou les numidiens, j’espère que vous vous portez bien. Êtes-vous prêts pour acceuillir le nouvel an? De mon coté, tout est sens dessus dessous. Je serais de retour en Algérie bientôt. J’ai tellement hâte mais le déménagement me stresse énormement. Enfin, je ne vais pas me plaindre. J’ai decidé de fuir un petit peu tout celà et […]
Ahh les pancakes ! Ces petits poufs d’amour délicieux (oui c’est comme ça que je les vois :3). Aujourd’hui je partage avec vous une recette de pancakes, mon petit dejeuner préféré. Mais attention, ça va être des pancakes pas comme les autres. Ils sont spéciaux car ils sont fait à base de purée de potiron […]
Je vous montre ici comment faire votre propre purée de potiron à utiliser dans différentes recettes tel que des cookies, pancakes, tartes, muffins, soupes, pâtes, etc.
Pendant toute ma vie en Algérie, il a toujours été très difficile pour moi de trouver des croissants savoureux à la saveur du bon beurre. À la place, j’ai toujours eu des croissants super gras ou alors très sec et fades. J’imagine que c’est aussi le cas pour la majorité d’entre vous. Je partage alors […]
Je vous retrouve aujourd’hui pour partager avec vous une recette assez simple et basique de savon à l’avoine et aux huiles essentielles de jasmin et d’ylang ylang. Les flocons d’avoine donnent à ce savon un petit aspect exfoliant très agréable. Quant à l’huile essentielle de jasmin, elle fait beaucoup de bien à la peau. Elle […]
Qu’il y a t-il de plus gourmand et rassasiant qu’un bon plat de hummus lorsqu’on veut manger sain ? Beaucoup de gens ne savent pas que l’ils peuvent ajouter pas mal d’ingrédients au hummus tel que le poivron, le piment vert, les avocats, la coriandre, le curcuma, onion vert, persil, carottes, bettraves, etc. Chacun de […]